4. 降低患癌症的風險
癌症本質上是細胞不受控制的生長,最終控制了它們入侵的任何器官。在攻擊期間,身體經歷強烈的氧化應激和慢性炎症。鳳梨中的化合物能夠最大限度地減少這兩起事件。
但這僅僅是個開始。試管研究表明,溴化酶抑制癌細胞在皮膚,膽管,胃系統和結腸等領域的生長。它還刺激免疫系統,使説明白血球更有效地抑制和殺死癌細胞的分子。
實驗中使用的溴化補充劑比鳳梨中所見的要濃縮得多,但它仍然聽起來像是吃更多這種水果的令人信服的理由!
5. 更強的免疫系統,減少炎症
幾百年來,人們一直把鳳梨作為一種整體藥物。維生素、礦物質和酶在一起非常有效,可以增強免疫系統並抑制炎症。這些益處在兒童中得到了廣泛的研究。
一項為期九周的研究包括98名每天不吃鳳梨、鳳梨(140克)或鳳梨(280克)的健康兒童。吃鳳梨的兩組病毒和細菌感染的發生率顯著下降。
更有意思的是,吃更多鳳梨的孩子的抗病白細胞幾乎是其他兩組細胞的4倍。