2. Rik på antioksidanter
Antioksidanter hjelpe kroppen unngå oksidativt stress forårsaket av frie radikaler som spretter av og skade friske celler. Denne prosessen er knyttet til kronisk betennelse, et svakt immunsystem og flere farlige sykdommer. Antioksidanter er i stand til å binde seg til frie radikaler og nøytralisere dem.
Ananas er spesielt høye i gruppen av antioksidanter kalt flavonoider, hvorav det er 6000 undertyper. Mange av antioksidantene i ananas er “bundet,” slik at de kan overleve nesten hvor som helst i kroppen og tilby langvarige effekter.